Hausse des prix en Tunisie : L’inflation remonte à 5,6 % à la rentrée
D’après la note mensuelle sur l’Indice des prix à la consommation (IPC) publiée ce lundi 5 octobre 2026 par l’Institut national de la statistique (INS), le taux d’inflation glisse vers une légère hausse pour s’établir à 5,6 % au terme du mois de septembre 2026. Cette accélération du rythme d’augmentation générale des prix s’explique principalement par la hausse combinée des produits alimentaires et des frais de la rentrée scolaire. En effet, l’indice du groupe « Alimentation et boissons » grimpe à 8,4 % (contre 7,5 % en août), celui de l’« Habillement et chaussures » à 9,2 % (contre 9,0 %), tandis que le secteur de l’« Enseignement » enregistre une progression de 5,5 % (contre 5,4 % un mois plus tôt).
L’analyse détaillée en glissement annuel confirme la forte pression sur le panier de la ménagère. La hausse de 8,4 % des produits alimentaires résulte notamment des flambées observées sur les volailles (+16,5 %), les fruits frais (+16,3 %), la viande ovine (+14,6 %), la viande bovine (+13,0 %), les légumes frais (+12,9 %) et le poisson frais (+10,4 %). Seul le secteur des huiles alimentaires marque un repli bienvenu de 4,1 %. Sur un an, les biens manufacturés progressent quant à eux de 4,8 % — tirés par l’habillement et les produits d’entretien ménager (+5,1 %) —, tandis que les services s’apprécient de 4,2 %, enregistrant une hausse notable des prestations d’hébergement (+14,7 %).
En glissement mensuel, les prix à la consommation ont progressé de 0,8 % entre août et septembre 2026. Cette dynamique est tirée par le secteur de l’enseignement (+3,9 %), qui accuse le coût des inscriptions dans le privé préélémentaire et primaire (+5,3 %), le secondaire privé (+4,7 %), les cours de soutien (+3,3 %) et les fournitures scolaires (+3,2 %). Le groupe alimentaire augmente de son côté de 2,1 % en un mois, sous l’effet du renchérissement des légumes frais (+6,9 %), des œufs (+6,1 %), des volailles (+5,7 %) et des fruits frais (+2,4 %).
Au niveau des équilibres structurels, le taux d’inflation sous-jacente — qui exclut les produits alimentaires frais et l’énergie — fait preuve de stabilité en se maintenant à 4,9 %. L’INS souligne un écart persistant entre les produits à prix libres, qui progressent de 6,8 % sur un an (dont +9,4 % pour l’alimentaire libre), et les produits encadrés par l’État, dont la hausse reste contenue à 1,2 % (+0,2 % pour l’alimentaire encadré). Enfin, la contribution majeure à l’inflation globale provient des produits manufacturés (1,8 %) et du secteur non alimentaire libre (3,0 %).
