« Deglet Ennour » truste 85% du marché, le Maroc en tête des acheteurs
La campagne d’exportation des dattes tunisiennes 2025/2026 affiche des performances remarquables pour ses quatre premiers mois. Selon les dernières données publiées vendredi par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri), les recettes générées par les ventes à l’étranger ont franchi la barre des 500 millions de dinars (MD), marquant une progression de 4,4 % par rapport à la même période de la saison précédente.
Cette embellie est principalement portée par la vigueur des volumes expédiés. Entre le début de la campagne et fin avril, les quantités exportées ont atteint 77 000 tonnes, soit une hausse de 5,1 % en glissement annuel. Sans surprise, la célèbre variété « Deglet Ennour » confirme sa suprématie en représentant 85,7 % du tonnage total exporté.
Côté prix, la moyenne générale s’est établie à 6,50 dinars le kilogramme. La Deglet Ennour, elle, s’est négociée à 7,19 DT/kg, un tarif très légèrement inférieur (-0,7 %) à celui de l’année dernière à la même époque.
L’Europe, principal débouché, et le Maroc en tête des acheteurs
La géographie des exportations reste diversifiée. L’Union européenne s’impose comme le premier marché de destination, concentrant 41,7 % des expéditions tunisiennes. L’Asie suit avec 24,9 %, tandis que l’Afrique en capte 23,8 %.
Le classement par pays met en lumière la place prépondérante du Maroc, qui se hisse au rang de premier importateur mondial de dattes tunisiennes avec 16,8 % des parts de marché. L’Italie (12 %) et l’Allemagne (8,7 %) complètent le podium.
Le bio en pleine croissance mais encore marginal
Le segment des dattes biologiques, bien que modeste en volume, connaît une dynamique exceptionnelle. Durant les quatre premiers mois de la campagne, 3 718,9 tonnes de fruits bio ont été écoulées à l’étranger, pour une valeur de 38,2 MD. Cela représente une augmentation de 27,3 % en volume et de 36,9 % en valeur par rapport à l’an dernier.
L’Allemagne demeure le principal acquéreur de ce créneau haut de gamme, absorbant à elle seule 35 % des volumes bio tunisiens, devant les Pays-Bas (12 %) et la France (10 %).
Malgré cette forte croissance, la part du bio dans le total des exportations de dattes reste confidentielle, ne dépassant pas les 4,8 %.
