Prix du kg de Zgougou en Tunisie

Le zgougou, une délicatesse prisée en Tunisie, notamment pendant le Mouled, connaît une flambée de prix qui suscite l’inquiétude parmi les consommateurs. Ce produit, essentiel pour la préparation de Assida, a vu son prix atteindre des niveaux record, impactant le budget des familles tunisiennes.

Actuellement, le prix du kilogramme de zgougou a atteint des niveaux alarmants, dépassant les 50 dinars tunisiens dans certains marchés. Cette augmentation est due à plusieurs facteurs, notamment la hausse des coûts de production, les conditions climatiques défavorables qui ont affecté les récoltes, et une demande accrue pendant les périodes de fêtes et de célébrations.

Les familles doivent désormais faire des choix difficiles entre maintenir leurs traditions culinaires et gérer leur budget.