Une augmentation des recettes d’exploitations d’huile d’olive

Depuis le début de la campagne 2022/2023 jusqu’à fin mai 2023, les recettes d’exportations de l’huile d’olive tunisienne ont augmenté de 36,9%, pour avoisiner les 2,1 milliards de dinars, malgré une baisse au niveau du volume des exportations de 9,8% (à 132,5 mille tonnes), d’après des données publiées, le lundi, par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).

Le prix moyen d’huile d’olive durant les sept premiers mois de la campagne 2022/2023 a augmenté de 52% par rapport à la même période de la campagne précédente avec une variation de 14 DT/kg à 20 DT/kg, selon les catégories, à fin mai.
À cet effet, il est à noter que la quantité de l’huile d’olive conditionnée représente seulement 10% (drainant environ 13% de l’ensemble des recettes) ; le reste est exporté en vrac (90%).

S’agissant de la catégorie extra vierge, elle représente, elle seule 89% du volume total exporté.

Comme toujours, le marché européen détient la plus grande part avec 77% du volume de nos exportations de l’huile d’olive, suivi de l’Amérique du Nord (16%) et l’Afrique (5%).

Le premier pays importateur de l’huile d’olive tunisien est l’Espagne avec une part de 45% des quantités exportées durant les sept premiers mois de la campagne 2022/2023, suivi de l’Italie (25%) et l’USA (12%).

A ce qui concerne le volume des exportations d’huile d’olive biologique, il a atteint 41,3 mille tonnes, à fin mai 2023, d’une valeur d’environ 719,8 millions de dinars (MD). Néanmoins, la part de l’huile d’olive biologique conditionnée n’a pas dépassé les 3% du total du volume de l’huile d’olive exporté.
La principale destination de l’huile d’olive biologique est l’Italie avec une part de 52,5%, l’Espagne (36,3%) et la France (7,9%).