Recette du jour : Gratin de pâtes au coulis de tomate au bœuf

Ingrédients :

• 220 grammes de pâtes crues
• 100 grammes de bœuf haché
• 300 grammes de coulis de tomates
• 150 grammes d’emmental râpé
• sel et poivre.

Préparation :

• Faites cuire les pâtes selon les indications indiquées sur l’emballage, égouttez les et réservez.
• Chauffez le four th.7 à 200°.
• Dans une casserole, faites cuire sans matière grasse le bœuf pendant environ 2 min, puis ajoutez le coulis de tomates et laissez mijoter pendant 5 min.
• Dans un plat, versez la moitié des pâtes, recouvrez de la sauce, ajoutez la moitié de l’emmental, recouvrez du reste des pâtes puis enfin du reste de l’emmental.
• Enfournez pour 10 min, puis passez 7 min sous le grill.