Economie

Hausses de prix alimentaires boostent l’inflation en Tunisie

En juin 2024, l’économie tunisienne a enregistré une légère augmentation de l’inflation, avec un indice atteignant 7,3%, comparé à 7,2% le mois précédent. Cette progression est largement attribuée à une hausse significative des prix alimentaires, qui ont augmenté de 10,1% par rapport à l’année précédente, marquant une accélération par rapport à la hausse de 9,7% observée en mai.

Les produits alimentaires ont été les principaux moteurs de cette augmentation, avec des augmentations notables dans plusieurs catégories. Le café en poudre a connu une hausse spectaculaire de 35%, tandis que les prix des viandes ovines ont augmenté de 24,3%. Les huiles alimentaires, les condiments et les viandes bovines ont également enregistré des hausses significatives, avec des augmentations respectives de 22%, 16,7% et 16%.

En revanche, le secteur des « restaurants, cafés et hôtels » a connu une légère modération dans l’augmentation des prix, passant de 10,2% en mai à 9,9% en juin.

Hors produits alimentaires et énergie, l’inflation sous-jacente est restée stable à 6,8% en juin 2024. Les prix des produits manufacturés ont augmenté de 6,9% sur un an, notamment en raison des hausses dans les secteurs des vêtements et chaussures (+9,4%) ainsi que des produits d’entretien du foyer (+8,6%). Pour les services, les prix ont augmenté de 5,5% sur un an, principalement en raison de la hausse des prix dans les services de restauration, cafés et hôtels (+9,9%).

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