Exportation d’huile d’olive : les recettes tunisiennes bondissent de 49 % malgré la baisse des prix
Au cours du premier semestre de la campagne 2025/2026, les recettes générées par les ventes à l’étranger d’huile d’olive tunisienne ont totalisé 3643,8 millions de dinars (MD), contre 2442,4 MD sur la même période de la campagne précédente, soit une progression de 49,2 %. C’est ce qu’indiquent les données publiées lundi par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).
Cette performance s’explique principalement par l’envolée des volumes exportés, qui ont bondi de 63,9 % pour franchir le seuil des 295,4 milliers de tonnes (contre 180,2 milliers de tonnes un an plus tôt). Cette augmentation a eu lieu malgré un repli de 8 % du prix moyen de l’huile d’olive sur la période, lequel s’établit à 12,67 dinars par kilogramme.
L’huile conditionnée ne représente que 12,5 % des expéditions, le reste (87,5 %) étant livré en vrac. Par ailleurs, la catégorie extra vierge à elle seule constitue 83,5 % du volume total exporté.
L’ONAGRI précise également que le marché européen capte la part prépondérante avec 56,5 % des exportations tunisiennes, devant l’Amérique du Nord (23,2 %), l’Asie (12,1 %) et l’Afrique (4,5 %).
L’Espagne arrive en tête des pays importateurs d’huile d’olive tunisienne (32,3 %), suivie par l’Italie (19,6 %) et les États-Unis (19 %).
S’agissant de l’huile d’olive biologique, le volume exporté a atteint 37,9 millions de tonnes, pour une valeur de 497,7 millions de tonnes.
