Près d’une tonne de produits alimentaires saisis à Zaghouan
À l’approche des fêtes de fin d’année, une vaste opération de contrôle sanitaire a été menée dans le gouvernorat de Zaghouan. Les inspecteurs de l’Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires ont intensifié leurs vérifications depuis le début du mois de décembre.
Pas moins de 80 visites ont été réalisées, en solo ou en collaboration, ciblant principalement les pâtisseries, les restaurants, les établissements spécialisés dans les desserts et les vendeurs ambulants.
Les résultats de ces inspections sont éloquents : environ 580 kilogrammes de miel, impropre à la consommation en raison de mauvaises conditions de stockage, ont été retirés de la vente. Parallèlement, plus de 700 kilogrammes de pâtisseries et de confiseries décoratives non conformes aux normes sanitaires ont été confisqués.
Cette campagne s’inscrit dans le cadre du plan de contrôle renforcé habituellement déployé pendant la période des fêtes.
