L’huile d’olive tunisienne conquiert les Palais Bruxellois !
L’huile d’olive de Tunisie a été portée aux nues lors d’une réception de prestige organisée par l’Ambassade de Tunisie en Belgique. Cet événement, inscrit au programme du Mois culturel tunisien, visait à célébrer cet or vert auprès d’un public d’ambassadeurs, de diplomates et de figures éminentes de la scène gastronomique belge.
En partenariat avec l’entrepreneuse tuniso-belge Khaoula Hamouda, la résidence diplomatique a ouvert ses portes à un parterre d’invités triés sur le volet. Des cheffes de renom, des représentants du corps diplomatique et des connaisseurs se sont réunis pour une dégustation curatoriale, conçue pour révéler la complexité aromatique et les vertus santé de ce produit phare, maintes fois récompensé sur la scène internationale.
Sur sa page Facebook, l’ambassade a souligné la réussite de cette soirée qui a permis aux convives d’embarquer pour un voyage sensoriel à travers les terroirs oléicoles de la Tunisie. Ils ont pu apprécier la singularité de chaque variété, ainsi que les méthodes de production ancestrales de la cueillette manuelle soignée à la pression à froid qui garantissent la préservation de son exceptionnelle qualité et de son authenticité.
