Eau minérale : distribution de 2,3 millions de bouteilles par jour
Le marché de l’eau minérale en Tunisie connaît un rythme effréné. Dans une déclaration aux médias, Hedi Baccour, président de la Chambre syndicale des grandes surfaces commerciales, a dévoilé un chiffre saisissant : 2,3 millions de bouteilles sont distribuées quotidiennement dans les seuls hypermarchés du Grand Tunis.
Il a ajouté que l’eau embouteillée commercialisée dans les grandes surfaces ne représente que 5 % de la consommation nationale, soulignant que la dernière réunion avec le ministère du Commerce avait notamment porté sur la nécessité de mettre en place un système de régulation des circuits de distribution dans toutes les régions du pays.
Hedi Baccour a, par ailleurs, déploré le fait que le stock régulateur, compris entre 40 et 50 millions de bouteilles, ait été épuisé avant la mi-juillet 2026. Selon lui, cette situation pousse désormais les producteurs à augmenter ce stock afin de prévenir d’éventuelles difficultés au cours des prochaines années.
