Siliana : La cueillette des olives atteint un taux d’avancement de 40%
Lundi 20 décembre 2021, le commissaire régional au développement agricole à Siliana, Moncef Hermi déclaré qu’au gouvernorat de Siliana, le taux d’avancement de la cueillette des olives depuis le démarrage de la saison jusqu’à la fin de la semaine dernière, a atteint 40% soit près de 4000 tonnes sur un récolte estimée à 20000 tonnes.
Le responsable a précisé que “La récolte de cette saison demeure moyenne malgré les vastes superficies d’oliveraies qui couvrent 82 000 hectares dans la région” et ce dans une déclaration à l’Agence TAP.
M. Hermi a expliqué la faible rentabilité du secteur par le manque de ressources hydrauliques et le non usage des techniques agricoles modernes de la plupart des agriculteurs.
En outre M. Khaled Badreddine, chef régional de la section des arbres fruitiers à la direction de la production végétale de Siliana, a informé que le nombre d’huileries en activité cette saison dans le gouvernorat s’élève à 20 sur d’un total de 26 unités, avec une capacité de transformation de 1693 tonnes par jour.
