Nabeul : Récolte d’olives en forte hausse, les huileries sous tension
Les oléiculteurs du gouvernorat de Nabeul sont en pleine campagne de cueillette, avec un démarrage marqué par un taux d’avancement de 20%. Cette année, la production devrait atteindre près de 90 000 tonnes, en nette progression par rapport aux 61 000 tonnes enregistrées la saison dernière, soit une augmentation d’environ 30%. Ces chiffres ont été communiqués à l’Agence TAP par M. Imed El-Bey, président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche à Nabeul.
Cette hausse significative de la récolte met cependant sous pression les capacités de transformation de la région. Sur les 53 huileries que compte Nabeul, seules 46 sont actuellement en activité. Face à l’afflux massif d’olives, de nombreux agriculteurs sont contraints d’attendre jusqu’à deux semaines avant de pouvoir faire presser leur production.
Dans ce contexte, les autorités locales lancent un appel aux producteurs pour ralentir temporairement la cueillette, dans le but de réduire la saturation des huileries et d’éviter toute dégradation de la qualité des olives. M. El-Bey rappelle également que la pénurie de main-d’œuvre reste l’un des défis majeurs de cette saison, venant compliquer davantage les opérations.
Avec 39 307 hectares consacrés à l’oléiculture, Nabeul confirme sa place de leader dans ce secteur. Les oliveraies représentent en effet 62% de la superficie totale dédiée aux arbres fruitiers dans la région, soulignant l’importance économique et sociale de cette filière pour le gouvernorat.
