La récolte de dattes, dépassant les 400 000 tonnes
Les professionnels tunisiens de la filière dattes ont des raisons de se réjouir. Les prévisions pour la campagne 2025/2026 tablent sur une récolte historique de 404 000 tonnes, selon les données officielles présentées ce lundi. Cette estimation marque une nette progression de 16,3% par rapport aux 347 000 tonnes enregistrées lors de la saison précédente, franchissant pour la première fois le seuil symbolique des 400 000 tonnes.
Le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, M. Ezzeddine Ben Cheikh, a lui-même qualifié cette performance de « record ». Ce bond est largement porté par la variété reine, la Deglet Nour, dont la production attendue s’élève à 347 000 tonnes, en hausse de 18,3%. La production des dattes dites « standard » est estimée, quant à elle, à 57 000 tonnes.
Ces chiffres encourageants ont été dévoilés lors d’une réunion du comité national chargé du suivi des programmes du Fonds de promotion de la qualité des dattes. Présidée par le ministre, cette session a été l’occasion de faire le point sur les actions engagées pour améliorer la qualité, la valorisation et la compétitivité du fruit national sur les marchés locaux et internationaux.
M. Ben Cheikh a rappelé l’importance stratégique de ce secteur, pilier de l’économie nationale. Il a insisté sur la nécessité d’une gestion rigoureuse et transparente des ressources du Fonds, qui doivent être allouées à des programmes à haute rentabilité. L’accent doit être mis, selon lui, sur l’amélioration de la qualité, le stockage, le conditionnement, le marketing et le strict respect des normes sanitaires.
Face aux défis climatiques, le ministre a plaidé pour l’élaboration d’une stratégie sectorielle globale. Cette feuille de route future devra s’appuyer sur la recherche scientifique, favoriser la diversification variétale, accroître la valeur ajoutée et réduire les pertes post-récolte.
À l’issue des travaux, plusieurs recommandations ont été actées. Les participants ont notamment appelé à accélérer la mise en œuvre des programmes en cours et à renforcer leur évaluation. Ils ont également souligné l’urgence de bâtir une vision à moyen terme, capable d’intégrer les aléas climatiques et les périodes de forte consommation comme le Ramadan.
Parmi les mesures concrètes évoquées figurent l’intensification des réunions de suivi, la programmation des interventions du Fonds pour 2026 avec un budget ajustable si nécessaire , l’élaboration d’une stratégie de promotion plus agressive et la révision du décret régissant le Fonds lui-même. L’objectif central reste inchangé : consolider la position des dattes tunisiennes comme un produit d’excellence sur la scène mondiale.
