Huile d’olive : la Tunisie passe la surmultipliée avec un objectif à 300 000 tonnes
Le Conseil national de l’huile d’olive conditionnée a arrêté, ce lundi, les grandes orientations du programme 2026. Afin de renforcer la notoriété de l’or vert tunisien à l’international et pénétrer de nouveaux marchés porteurs.
Présidée par la ministre de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie, Fatma Thabet Chiboub, cette réunion a acté une stratégie offensive visant à étendre la présence de l’huile d’olive tunisienne conditionnée. Les cibles prioritaires incluent désormais l’Asie, l’Amérique latine, la Russie et l’Arabie saoudite, tout en consolidant sa position sur les marchés traditionnels.
Une dynamique soutenue par l’innovation et la promotion
Parmi les temps forts annoncés, l’organisation du concours national de la meilleure huile d’olive conditionnée pour la saison 2025-2026. Cette initiative vise à stimuler l’excellence et à valoriser les produits locaux.
Le Conseil a également détaillé un programme dédié au soutien des startups exportatrices. Celui-ci prévoit un accompagnement sur mesure : renforcement des capacités, élaboration de plans d’accès aux marchés étrangers, appui à la promotion commerciale et obtention des certifications nécessaires. Par ailleurs, le suivi de la campagne promotionnelle « Année 2025 » a été évoqué pour en maximiser l’impact.
Une coordination interministérielle renforcée
Une synergie accrue avec les ministères des Affaires étrangères, du Commerce et de l’Agriculture a été actée. Cette collaboration doit permettre de déployer une stratégie cohérente et efficace pour promouvoir l’huile d’olive conditionnée à l’échelle mondiale.
Des résultats en forte progression salués par la ministre
Fatma Thabet Chiboub a mis en lumière le succès croissant des exportations. Celles-ci sont passées de 1,3 mille tonnes lors de la saison 2006-2007 à 42,2 mille tonnes en 2024-2025, une croissance spectaculaire qui témoigne des efforts conjoints des secteurs public et privé.
Les perspectives pour la saison 2025-2026 sont encore plus optimistes, avec une production attendue de 500 000 tonnes d’huile d’olive, en hausse de 47 % par rapport à la saison précédente. Les exportations devraient, quant à elles, atteindre le chiffre ambitieux de 300 000 tonnes.
La ministre a réaffirmé la priorité absolue accordée à ce secteur stratégique, rappelant les décisions prises en conseil des ministres restreint le 25 octobre 2025. Cela vise à positionner durablement la Tunisie comme un pays d’origine d’une huile d’olive conditionnée de haute qualité, répondant aux standards internationaux les plus exigeants.

