Gafsa: plus de 12 millions d’oliviers pour une récolte record
Les services de la production végétale à la Délégation régionale du développement agricole de Gafsa annoncent une récolte prévisionnelle d’olives d’environ 115 000 tonnes pour la campagne en cours. Selon les premières estimations, cette récolte devrait donner 24 000 tonnes d’huile d’olive, soit une nette amélioration par rapport à la saison précédente qui avait enregistré 90 000 tonnes.
Le patrimoine oléicole de la région repose sur 85 407 hectares consacrés à l’oléiculture, totalisant 12,892 millions de pieds d’oliviers.
Le lancement de la campagne oléicole 2024-2025 a été officialisé lors d’une réunion de coordination tenue ce lundi 6 octobre au siège du gouvernorat. Les participants ont fixé au 21 octobre l’ouverture officielle de la saison, lors de discussions axées sur les préparatifs de la récolte et de la transformation.
Le gouvernorat de Gafsa dispose de 34 unités de trituration des olives, d’une capacité quotidienne totale estimée à 2 000 tonnes.
