L’excellence des dattes de Kébili et Tozeur à l’honneur à Tunis
L’Avenue Habib Bourguiba a accueilli, ce jeudi, l’installation éphémère d’un point de vente direct de dattes, inaugurant officiellement le « Mois des dattes ». Cette initiative, orchestrée par le Groupement Interprofessionnel des Dattes (GID), se déroulera jusqu’au 7 décembre, créant un pont unique entre les palmeraies et la capitale.
Sur place, ce sont 40 petits producteurs venus des gouvernorats de Kébili et Tozeur qui présentent directement au public une sélection de dattes de qualité supérieure. Une démarche qui permet de valoriser leur travail en court-circuitant les intermédiaires. Le prix a été fixé à 7 dinars le kilogramme, un tarif qui se veut raisonnable pour une production de premier choix.
Interrogé par l’Agence TAP, le directeur du GID, M. Iyadh Ben Hamad, a précisé les ambitions de cette opération : « Il s’agit, d’une part, de soutenir concrètement les petits agriculteurs en leur facilitant l’accès au marché et, d’autre part, d’offrir aux Tunisiens un produit d’exception à un prix accessible. »
Plus qu’un simple marché, cet événement s’érige en une véritable vitrine de la richesse du terroir tunisien. Il vise à rappeler l’excellence de la datte nationale tout en garantissant une rémunération plus juste pour ceux qui en sont les premiers artisans. Une belle occasion pour les consommateurs de s’approvisionner en produit frais tout en soutenant l’économie locale.
