Huile d’olive : la success story tunisienne se poursuit à l’international
La Tunisie affiche des ambitions renouvelées pour sa filière huile d’olive. La ministre de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie, Fatma Thabet Chiboub, a en effet projeté, ce vendredi, des exportations d’huile d’olive conditionnée avoisinant les 40 000 tonnes pour la prochaine saison de production 2024-2025.
Cette annonce a été faite devant les parlementaires réunis en séance plénière pour examiner le projet de loi de finances 2026. La ministre a saisi cette occasion pour mettre en lumière l’impact positif du Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (FOPRHOC).
Selon ses déclarations, cet outil, activé depuis 2006 et dont les mécanismes se poursuivront jusqu’à fin septembre 2025, a été un levier décisif dans la nette progression des ventes à l’international de l’huile d’olive embouteillée.
L’un des succès majeurs de cette politique de promotion réside dans la spectaculaire diversification des marchés. Le Fonds a permis à l’or vert tunisien de conquérir plus de 60 destinations à travers le monde en 2025, un chiffre qui contraste fortement avec la vingtaine de pays atteints au lancement du programme. Cette stratégie a ainsi permis de réduire la dépendance à des marchés traditionnels et d’asseoir la notoriété de l’huile d’olive tunisienne sur la scène internationale.
Alors que le pays s’apprête à entamer un nouveau cycle de production, ces perspectives confirment la vitalité d’un secteur clé de l’économie nationale, résolument tourné vers la création de valeur ajoutée et l’expansion à l’export.
