Le conseil exige la transparence dans le Prix de l’Huile d’Olive
Le Conseil de la concurrence a frappé un grand coup dans le secteur oléicole tunisien. L’instance de régulation a décidé de suspendre à titre provisoire le tarif de référence pour la trituration des olives (l’extraction de l’huile), fixé unilatéralement à 250 millimes le kilogramme pour la campagne agricole 2025-2026.
Cette décision, annoncée par voie de communiqué, vise directement la Chambre syndicale nationale des propriétaires des huileries, à l’origine de cette fixation tarifaire. La suspension s’applique immédiatement, en attendant que le Conseil statue sur le fond de l’affaire.
Le Conseil a justifié cette mesure conservatoire par la nécessité de garantir l’ordre public économique, d’assurer l’équilibre général du marché et, in fine, de protéger le « bien-être des consommateurs.
L’action du Conseil fait suite à la publication par la Chambre syndicale d’un communiqué qui avait établi ce tarif de référence sans consultation ni approbation.
Cette décision s’appuie sur un rapport du Rapporteur général, saisi d’office suite à une décision du Conseil datée du 16 octobre 2025. Elle est conforme aux dispositions de l’article 15 de la loi n°2015-36, qui encadre la réorganisation de la concurrence et des prix en Tunisie.
En gelant ce tarif, le Conseil de la concurrence envoie un signal fort aux acteurs du secteur, réaffirmant son rôle de garant contre toute entente ou pratique susceptible de fausser la libre concurrence et de nuire aux agriculteurs et aux consommateurs.
