وصفة مهروس (purée) بالفاصوليا الخضراء والدجاج لطفل 12 شهر (صور)
المكونات
– 1 حبة بطاطس (100 جرام تقريبا)
– 150 جرام فاصوليا خضراء طازجة
– 25 جرام دجاج
– 1 ملعقة صغيرة من الزيت
– 3 سنتلتر من الحليب
الإعداد
أولاً يتم غسل البطاطس وتقشيرها، ثم تقطع إلى قطع صغيرة، ثانياً يتم قشر وإزالة الخيوط الرقيقة من الفاصوليا الخضراء، ثالثاً الطهي لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بخلط الخضار مع القليل من الحليب.
أخيراً نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويقلى بالزيت.
وبعد الاستواء يقدم المهروس مع قطع الدجاج المقلية.
