HaloNursery : Les solutions aux agriculteurs pour lutter contre la salinité et promouvoir la biodiversité alimentaire !

Notre success story à partager aujourd’hui est celle du projet HaloNursery, une startup qui a réussi à trouver des solutions pour les paysans afin d’éviter les difficultés agricoles et améliorer la productivité.

Il s’agit d’un projet de culture et de propagation des plantes halophiles, également appelées plantes résistantes aux agressions naturelles sévères, y compris les maladies, le manque d’eau, etc. 

La startup qui a obtenu son label en 2021, a été fondée par Amira Dabous, docteur en biotechnologie végétale, en partenariat avec son mari, Mongi Ben Ali.

Mme Dabous a décidé de se confier à l’Echo Tunisien afin de bien expliquer son projet.

Le projet HaloNursery est le résultat de recherches et d’études scientifiques approfondies menées dans le cadre d’un programme économique, et son nom se compose du mot Halofit et Nursery, qui signifie « une pépinière pour plantes halophytes ».

Mme Amira Dabous se réjouit à la perspective d’inscrire les objectifs de ce précieux projet sur le terrain, qui vise principalement à améliorer la qualité de l’agriculture traditionnelle et à lutter contre les effets du changement climatique sur l’agriculture, ce qui contribuerait à la réalisation de la sécurité alimentaire pour le pays. 

Elle aspire également à faire avancer son projet et à passer du stade de la recherche et de la production à des stades avancés d’expérimentations sur le terrain et d’adoption de solutions agricoles à grande échelle.

Le projet cible en premier lieu les agriculteurs afin de soutenir leurs efforts dans la lutte contre le phénomène de la salinité, d’autant plus que la rareté de l’eau douce et le manque de pluie aux niveaux local et mondial ont aggravé la salinité au sein des terres agricoles.
D’où l’importance des halophytes apportés par le projet HaloNursery qui sont naturellement tolérants à la salinité, en raison de leur présence dans les zones salées et sur les plages.

A la question “Comment le projet HaloNursery aide-t-il les agriculteurs à produire ?”, Mme Dabous nous a dévoilé que le projet HaloNursery vise à mettre à la disposition des agriculteurs cette catégorie de plantes en menant une étude préalable de la qualité du sol de ses terres agricoles, de son degré de salinité et de la quantité de végétaux nécessaires selon la superficie du terrain.
Sur cette base, la catégorie de plantes halophytes aptes à absorber la salinité à l’intérieur du sol ou dans l’eau d’irrigation est déterminée, ainsi que la période de temps estimée pour obtenir des résultats satisfaisants sur le terrain. D’autre part, les agriculteurs peuvent bénéficier des plantes halophytes car elles se nourrissent et poussent grâce à la salinité.

Mme Dabous, a également évoqué l’importance de l’agriculture alternative fournie par HaloNursery et son rôle dans la promotion de la biodiversité alimentaire et agricole. En effet, ce projet vise à fournir des cultures alternatives pour les légumes riches en minéraux et vitamines, tels que le quinoa et la salicorne, qui pourraient représenter une solution au manque de production de nombreuses plantes, notamment les poivrons, les tomates, le persil et autres. Ces plantes peuvent être incluses dans de nombreux plats tels que la salade, le riz et d’autres aliments sains. Elles peuvent également être utilisées dans l’alimentation animale.

La fondatrice du projet a, par ailleurs, mis en valeur les avantages des plantes halophytes qui sécrètent des substances antioxydantes qui les aident à résister aux conditions naturelles difficiles dans lesquelles elles poussent. Ces matériaux se sont avérés utiles dans la fabrication de produits médicaux et cosmétiques.

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