ميني تشيز كيك

طريقة التحضير
اخفقي جبنة الكريم المطبوخة القابلة للدهن من بوك لمدة 4 دقائق حتى الوصول إلى قوام كثيف متماسك.

اخلطي الحليب المكثف المحلى مع الفانيلا وجبنة الكريم المطبوخة القابلة للدهن من بوك حتى تمتزج كل المكونات جيدًا.

أضيفي خليط الجبنة إلى خليط الحليب المكثف المحلى واخفقيهما لدقيقتين حتى الحصول على قوام كثيف متماسك.

ضعي المزيج في كيس حلواني واتركيه جانبًا.

اخلطي البسكويت مع الزبدة.

قسّمي خليط البسكويت على البرطمانات أو الأكواب واضغطي برفق للحصول على سطح متساوٍ. (يمكنك إعادة استخدام برطمان جبنة بوك بدلاً من الأكواب، ونقترح استخدام برطمانات سعتها 140 غرام).

وزعي خليط التشيز كيك فوق البسكويت.

ضعي البرطمانات أو الأكواب في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل التقديم.

زيّنيها بالفراولة أو الشوكولاتة أو مربى التشيز كيك.