قصة نجاح: مشروع Halonursery الأول من نوعه في تونس في توفير حلول للفلاحين للتصدي لظاهرة الملوحة وتعزيز التنوع البيولوجي للأغذية !
حديثنا اليوم حول مشروع Halonursery الفريد من نوعه في السوق التونسية، الذي نجح في إيجاد حلول للفلاحين لتلافي صعوبات الزراعة وتحسين مردودية الإنتاج.
وهو مشروع لزراعة وتكثير النباتات الملحية والتي تعرف أيضا بالنباتات المقاومة للضغوطات الطبيعية القاسية؛ بما في ذلك الأمراض وقلة المياه وغيرها..
أسسته الدكتورة في بيوتكنولوجيا النباتات أميرة الدبوس بالشراكة مع زوجها منجي بن علي، وقد تحصل المشروع على علامة الشركة الناشئة في سنة 2021.
جاء مشروع Halonursery ثمرة بحوث علمية ودراسات مطولة اجريت ضمن برنامج إقتصادي، ويتكون إسمه من كلمة Halofit و Nursery بما معناه ‘منبت للنباتات الملحية’.
وتتطلع الدكتورة أميرة الدبوس إلى تكريس أهداف هذا المشروع القيم على أرض الواقع، والذي يهدف بالأساس إلى تحسين جودة الزراعات التقليدية والتصدي لتأثيرات التغيرات المناخية على الزراعة وذلك من شأنه أن يساهم في تحقيق الأمن الغذائي للبلاد.
كما تطمح إلى المضي قدما في مشروعها والانتقال من مرحلة البحث والإنتاج إلى مراحل متقدمة من التجارب الميدانية وتبني حلوله الزراعية على نطاق واسع.
ويستهدف المشروع الفلاحين في مقام اول من اجل معاضدة جهودهم في التصدي لظاهرة الملوحة خاصة أن ندرة المياه العذبة ونقص الأمطار على الصعيدين المحلي والعالمي قد تسببت في تفاقم الملوحة داخل الأراضي الفلاحية أكثر فأكثر.
ومن هنا تبرز أهمية النباتات الملحية التي يوفرها مشروع Halonursery والتي تتميز بتحملها للملوحة طبيعيا بفضل تواجدها في مناطق مالحة تعرف بالسباخ بالإضافة لتواجدها بالشواطئ.
- كيف يساعد مشروع Halonursery الفلاحين على الإنتاج؟
يهدف مشروع Halonursery إلى تزويد الفلاحين بهذه الفئة من النباتات عبر إجراء دراسة مسبقة لنوعية التربة بأرضه الفلاحية ودرجة ملوحتها وكمية النباتات الضرورية حسب مساحة الأرض. ويتم بناءا على ذلك تحديد فئة النباتات الملحية المناسبة لإمتصاص الملوحة الموجودة داخل التربة أو في مياه الري، وكذلك تحديد الفترة الزمنية التقديرية لتحقيق نتائج مرضية على أرض الواقع.
من ناحية ثانية يمكن للفلاحين الإستفادة من النباتات الملحية لكونها تتغذى وتنمو بفضل الملوحة.
- أهمية الزراعات البديلة التي يوفرها Halonursery ودورها في تعزيز التنوع البيولوجي للأغذية والزراعة
يعمل هذا المشروع أيضا على توفير زراعات بديلة للخضار غنية بالمعادن والفيتامينات مثل نباتات الكينوا والكاكيل والكريتموم والساليكورنيا التي يمكن أن تمثل إحدى حلول نقص الإنتاج في عديد النباتات خاصة منها الفلفل والطماطم والمقدونس وغيرها. ويمكن ضم هذه النباتات إلى عديد الأطباق مثل السلطة والأرز وغيرها من الأكلات الصحية. كما يمكن إستعمال هذه الزراعات البديلة ضمن أعلاف الحيوانات.
- هل يمكن الإستفادة من نباتات Halonursery في تصنيع المواد الطبية والتجميلية؟
من بين مميزات النباتات الملحية كذلك أنها تفرز داخلها موادا مقاومة للأكسدة تساعدها على مقاومة الظروف الطبيعية القاسية التي تنمو بها. وقد اثبتت هذه المواد نجاعتها لدى استخدامها في تصنيع المنتجات الطبية والتجميلية.
