بيتزا كيتو بالدجاج

المقادير

– طحين : ثلث كوب (طحين جوز الهند)
– صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومقطع شرائح)
– صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
– جبن موزاريلا : كوب ونصف
– جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
– جبن الشيدر : ثلث كوب
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)

طريقة التحضير

1. في وعاء ضعي طحين جوز الهند، والجبن الكريمي، والبيض، واعجني المكونات حتى تتكون لديكِ عجينة البيتزا.
2. ضعي عجينة البيتزا في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
3. ضعي الصلصة على البيتزا ثم جبنة الموزاريلا وجينة الشيدر، والدجاج، والبصل،والفلفل الأحمر.
4. أدخليها البيتزا للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج وتذوب الجبنة ثم قدميها ساخنة.