ارتفاع قياسي لأسعار لحوم الضأن في تونس… الكيلو يصل إلى 60 دينارًا (فيديو)
شهدت أسعار لحوم الضأن في تونس ارتفاعًا غير مسبوق خلال الفترة الأخيرة، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام الواحد 60 دينارًا، وفق ما أفاد به أحمد العميري، رئيس غرفة القصابين في تصريح لموقع L’Echo Tunisien – إيكو تونس.
وتوقع العميري استمرار هذا الارتفاع خلال الأيام القادمة، مما يزيد الضغوط على الأسر التونسية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد عادة ارتفاع الطلب على اللحوم.
وأشار العميري إلى أن أسباب هذا الغلاء تعود بشكل أساسي إلى قلة الإنتاج ونقص القطيع، بالإضافة إلى ما وصفه بغياب الرقابة الفعّالة على السوق، مؤكدًا أن هذا الوضع أدى إلى صعوبة تأمين اللحوم بأسعار معقولة، ورفع تكاليف المعيشة على المواطنين بشكل ملموس.
وأضاف العميري أن نقص الخرفان يعود إلى عدة عوامل، منها ضعف دعم القطاع الزراعي وتراجع الاستثمار في تربية المواشي، بالإضافة إلى الأمراض التي تصيب القطيع أحيانًا، هذه العوامل أدت إلى انخفاض المعروض مقابل الطلب المتزايد، ما تسبب في تصاعد الأسعار بشكل سريع.
ودعا العميري القصابين سلط الإشراف إلى التدخل العاجل لإنقاذ قطاع اللحوم في تونس.
ويشير المواطنون إلى أنهم يواجهون صعوبة في شراء اللحوم بأسعار معقولة، خاصة بعد أن ارتفعت أسعار اللحوم بشكل ملحوظ مقارنة بالسنوات الماضية، ما دفع الكثيرين إلى تقليل استهلاكهم أو البحث عن بدائل أقل تكلفة.
في الختام، يبقى الحل المستدام لأزمة أسعار لحوم الضأن مرتبطًا بتطوير القطاع الزراعي وتعزيز الرقابة على الأسواق، إلى جانب دعم المربين لضمان زيادة الإنتاج واستقرار الأسعار، بما يحقق التوازن بين العرض والطلب ويحمي المستهلكين من التقلبات الحادة في السوق.
